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Prodotti caseari
I nostri due prodotti principali sono il formaggio d'alpe Predasca e la crenga (formaggella). Quest'ultima è disponibile da novembre a gennaio circa, e da luglio a settembre. Da fine luglio a metà settembre (cioè quando le mucche sono all'alpe) abbiamo anche un punto vendita self-service di prodotti freschi dell'alpe Predasca (yogurt, agrini, robiole, ecc.) e di salumeria nostrana (prodotti da Claudio Martinelli) come salame, salamini e luganighetta! Vi aspettiamo! |
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Visite guidate della fattoria
Per chi fosse interessato a conoscere un'azienda agricola di montagna offriamo la possibilità di fare una visita guidata della stalla. A dipendenza del pubblico e dell'interesse che avete, possiamo concordare la durata e il contenuto. In generale, per vedere gli animali è meglio venire tra settembre e giugno. È inoltre possibile visitare la nostra cantina e fare un assaggio del formaggio d'alpe. Infine, è possibile combinare la visita con una merenda o un aperitivo; contattateci e sapremo offrirvi la soluzione ideale per voi! |
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Azienda agricola Alnèid
Giuliano Martinelli Via Alnéid 6720 Campo Blenio |
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